Op dinsdag 25 december serveren wij voor u in het Grand Café en ‘de Boerenstal’ ons kerstdiner.

1e zit van 16.00 uur tot 19.00 uur

Ontvangt met amuse. De keukenbrigade bereidt voor u een 3 gangen keuzediner à € 42,50 per persoon. Kinderen tot 12 jaar € 22,50 per kind.

Een 1e zit op de vroege avond, zeer geschikt voor dineren met kinderen. Wij zorgen voor speciale Kerst knutselwerken die aan tafel te maken zijn, zonder dat uw kind vieze handen krijgt.

2e zit van 19.30/20.00 uur tot 23.00 uur

Ontvangst met amuse. De keukenbrigade bereidt voor u een 4 gangen keuzediner à € 52,50 per persoon.

Wij ontvangen uw reservering bij voorkeur telefonisch. U ontvangt van ons na 5 december onze bevestiging per mail waarin wij u vragen uw keuze vooraf aan te geven.

Amuse

Worstenbroodje hert | Savora mosterd | Ketjup

Voorgerechten

Kalfstartaar | Brioche | Piccalilly mayonaise

Optioneel met zwezerik 3,00 meerprijs

Blini | Huisgerookte zalm | Mierikswortel crème fraiche | Avocado | Bieslook

Rundercarpaccio | Krokant spek | Pitjes | Parmezaan | Rucola | Truffelmayonaise

Tussengerecht

– dit gerecht is onderdeel van het 4 gangen diner –

Pompoen crème | Open ravioli | Ossenstaart | Aceto balsamico

Optioneel met eendenlever 3,00 meerprijs

Hoofdgerechten

Fazant | Zuurkool | Knolselderij |Kingboleet | Sjalot | Eigen jus

Zalm | Panchetta | Krootjes | Ponzu saus

Diamanthaas | Rode kool | Pompoen | Kastanje | Rode wijn saus met kruidnagel

Nagerechten

Pure chocola | Amandel | Kokos | Karamel zeezout ijs

Mango | Passiefruit | Yoghurt | Roomkaas

Kaas | Bananenbrood | Boerenjongens

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *