Op zoek naar een geschikt locatie voor een Kerstdiner met collega’s familie of vrienden? Geniet van ons 4-gangen Kerstdiner! Wij reserveren voor uw gezelschap ons prachtige ‘Boerenstal’ of ons gerestylede rijksmonument aan de voorzijde van ons pand. In ons rijksmonument kan u al vanaf 25 personen besloten plaatsnemen. Zowel onze ‘Boerenstal’ als ons rijksmonument zullen in deze periode helemaal in Kerstsfeer zijn.
Bij binnenkomst serveren wij u een drankje naar wens. U neemt met uw gezelschap plaats aan prachtige gedekte tafels in Kerststijl. Indien gewenst kunt u uw diner uitbreiden met een borrel voorafgaand. Onze keukenbrigade bereidt voor u een 4 gangen diner, uiteraard is 3 gangen ook mogelijk.
Indicatie programma:
Aanvang 18.00 uur
Amuse 18.30 uur
Voorgerecht 18.45 uur
Tussengerecht 19.15 uur
Hoofdgerecht 19.45 uur
Dessert 20.30 uur
Koffie/thee 20.45 uur
Einde 21.00 uur
Dit is een indicatie van tijdstippen. U kunt dit in overleg naar wens wijzigen.
Kerstmenu 2023
Amuse
Voorgerecht keuze uit:
Oosterse entrecote | Oesterzwam | Kaas kletskop | Truffelmayonaise
Terrine zalm | Paling | Hollandse garnalen | Tuinkruidenmayonaise
Tussengerecht keuze uit:
Huisgemaakt loempia van vis | Rouille schuim | Gefrituurde prei
Huisgemaakte vegetarische loempia | Bospaddenstoel | Rouille schuim | Gefrituurde prei
Hoofdgerecht keuze uit:
Ossenhaas | Gebakken witlof | Asperge | Bospeen | Gekonfijte sjalot saus
Zeebaarsfilet | Farce van gamba | Gerookte aardappel crème | Bospeen | Asperge | Witte wijn saus
Nagerecht keuze uit:
Champagne taart | Kersen | Chocolade schotsen | Kersenijs
Kaasplankje | 4 kazen van Hof van Heden | Notenbrood | Stroop
Wij houden graag rekening met allergieën/intoleranties. Wij vernemen deze graag tijdig vooraf.
Bovenstaand 4 gangen Kerstmenu bedraagt € 65,00 per persoon (minimaal 25 personen), exclusief dranken. Alle dranken (ook koffie/thee) zullen wij op de avond zelf turven en berekenen op basis van nacalculatie. Het is mogelijk een onbeperkt dranken en/of wijnarrangement samen te stellen. Wij informeren u graag over de mogelijkheden.
U kunt parkeren op ons eigen ruime parkeerterrein (gratis parkeerplaatsen) gelegen direct naast Grand Café 1837. Wij verzorgen achtergrondmuziek.
Mocht u vragen of andere wensen hebben, bent u van harte welkom voor een kopje koffie/thee. Gaarne op afspraak, afspraken zijn mogelijk op dinsdag t/m donderdag bij voorkeur overdag. Natuurlijk kunt u ons ook mailen of bellen voor meer informatie.
Onze prijzen zijn inclusief BTW.