Kerstdiner

Op zoek naar een geschikt locatie voor een Kerstdiner met collega’s familie of vrienden? Geniet van ons 4-gangen Kerstdiner! Wij reserveren voor uw gezelschap ons prachtige ‘Boerenstal’ of ons gerestylede rijksmonument aan de voorzijde van ons pand. In ons rijksmonument kan u al vanaf 25 personen besloten plaatsnemen. Zowel onze ‘Boerenstal’ als ons rijksmonument zullen in deze periode helemaal in Kerstsfeer zijn. 

Bij binnenkomst serveren wij u een drankje naar wens. U neemt met uw gezelschap plaats aan prachtige gedekte tafels in Kerststijl. Indien gewenst kunt u uw diner uitbreiden met een borrel voorafgaand. Onze keukenbrigade bereidt voor u een 4 gangen diner, uiteraard is 3 gangen ook mogelijk.

Indicatie programma:

Aanvang                                           18.00 uur                                          
Amuse                                              18.30 uur
Voorgerecht                                      18.45 uur
Tussengerecht                                  19.15 uur
Hoofdgerecht                                    19.45 uur
Dessert                                             20.30 uur
Koffie/thee                                        20.45 uur
Einde                                                21.00 uur 

Dit is een indicatie van tijdstippen. U kunt dit in overleg naar wens wijzigen.

Kerstmenu 2023

Amuse

Voorgerecht keuze uit:

Oosterse entrecote | Oesterzwam | Kaas kletskop | Truffelmayonaise

Terrine zalm | Paling | Hollandse garnalen | Tuinkruidenmayonaise

 

Tussengerecht keuze uit:

Huisgemaakt loempia van vis | Rouille schuim | Gefrituurde prei

Huisgemaakte vegetarische loempia | Bospaddenstoel | Rouille schuim | Gefrituurde prei

 

Hoofdgerecht keuze uit:

Ossenhaas | Gebakken witlof | Asperge | Bospeen | Gekonfijte sjalot saus

Zeebaarsfilet | Farce van gamba | Gerookte aardappel crème | Bospeen | Asperge | Witte wijn saus

 

Nagerecht keuze uit:

Champagne taart | Kersen | Chocolade schotsen | Kersenijs

Kaasplankje | 4 kazen van Hof van Heden | Notenbrood | Stroop

 

Wij houden graag rekening met allergieën/intoleranties. Wij vernemen deze graag tijdig vooraf.

Bovenstaand 4 gangen Kerstmenu bedraagt € 65,00 per persoon (minimaal 25 personen), exclusief dranken. Alle dranken (ook koffie/thee) zullen wij op de avond zelf turven en berekenen op basis van nacalculatie. Het is mogelijk een onbeperkt dranken en/of wijnarrangement samen te stellen. Wij informeren u graag over de mogelijkheden. 

U kunt parkeren op ons eigen ruime parkeerterrein (gratis parkeerplaatsen) gelegen direct naast Grand Café 1837. Wij verzorgen achtergrondmuziek.

Mocht u vragen of andere wensen hebben, bent u van harte welkom voor een kopje koffie/thee. Gaarne op afspraak, afspraken zijn mogelijk op dinsdag t/m donderdag bij voorkeur overdag. Natuurlijk kunt u ons ook mailen of bellen voor meer informatie.

Onze prijzen zijn inclusief BTW.