Op maandag 25 december 2023 serveren wij voor u in het authentieke Grand Café gedeelte en onze prachtige ‘Boerenstal’ het Kerstdiner.
Wij ontvangen uw reservering bij voorkeur telefonisch. De bevestiging van uw reservering ontvangt u zo spoedig mogelijk per mail. Wij vragen u in onze bevestiging een keuze te maken in de gerechten die u wenst. Dit vragen wij zodat onze keukenbrigade een goede inkoop en voorbereiding kan treffen.
1e zit van 15.30/16.00 tot 18.30/19.00 uur
Ontvangst met amuse. De keukenbrigade bereidt voor u een 3-gangen keuzediner (zonder tussengerecht) à € 52,50 per persoon. Kinderen tot 12 jaar € 22,50 per kind.
1e zit op de vroege avond, zeer geschikt voor dineren met kinderen. Wij verzorgen speciale Kerst knutselwerken die aan tafel te maken zijn!
2e zit van 19.30/20.00 tot 23.00 uur
Ontvangst met amuse. De keukenbrigade bereidt voor u een 4-gangen keuzediner à € 65,00 per persoon.
Menu Kerst 2023
Amuse
Voorgerecht keuze uit:
Entrecote | Oesterzwam | Kaas kletskop | Truffelmayonaise
Terrine zalm | Paling | Hollandse garnalen | Tuinkruidenmayonaise
Tussengerecht keuze uit:
Huisgemaakt loempia van vis | Rouille schuim | Gefrituurde prei
Huisgemaakte vegetarische loempia | Bospaddenstoel | Rouille schuim | Gefrituurde prei
Optioneel – Spoom (meerprijs €7,00)
Hoofdgerecht keuze uit:
Ossenhaas | Gebakken witlof | Asperge | Bospeen | Gekonfijte sjalot saus
Zeebaarsfilet | Farce van gamba | Gerookte aardappel crème | Bospeen | Asperge | Witte wijn saus
Nagerecht keuze uit:
Champagne taart | Kersen | Chocolade schotsen | Kersenijs
Kaasplankje | 4 kazen van Hof van Heden | Notenbrood | Stroop
Het hoofdgerecht kunt u uitbreiden met heerlijke frites met mayonaise à € 5,75 per schaaltje of huisgemaakte stoofperen, per schaaltje van 4 stuks à € 6,75.
Wij serveren heerlijke huisgemaakte lekkernij bij de koffie/thee. Alle dranken, zo ook de koffie/thee, berekenen wij op basis van nacalculatie (turven).
Prijs- en wijzigingen onder voorbehoud.