Kerstavond
Dinsdag 24 december 2024
Geopend uitsluitend op reservering
Op Kerstavond serveren wij voor u in het authentieke Grand Café gedeelte en onze prachtige ‘Boerenstal’ ons Kerstdiner.
Op deze avond serveren wij ons Kerstmenu of ons Diner de Proeverij arrangement.
Kerstmenu
Ontvangst met amuse De keukenbrigade bereidt voor u een 3-gangen keuzediner à €54,50 per persoon. Kinderen tot 12 jaar €24,50 per kind.
Amuse
Voorgerecht keuze uit:
Rundercarpaccio | Grana Padano | Sjalot | Pitjes | Rucola | Truffelmayonaise
Bonbon | Gerookte zalm | Rivierkreeftsalade | Avocado crème | Wasabi mayonaise
Geitenkaas | Biet | Pecan | Granny smit appel
Optioneel – Spoom (meerprijs €7,00)
Hoofdgerecht keuze uit:
Rumpsteak | Haricoverts | Aardappel | Champignons | Sjalotten jus
Wenst u liever Tourdenos in plaats van Rumpsteak? +€4,50.
Kabeljauwfilet | Hollandaise saus | Wortel | Groene asperge | Aardappel mousseline
Nagerecht keuze uit:
Citroen taartje | Witte chocolade ijs | Framboos | Crumble
Kaasplankje | 4 kazen van Hof van Heden | Notenbrood | Stroop
Het hoofdgerecht kunt u uitbreiden met heerlijke frites met mayonaise à € 6,50 per schaaltje of huisgemaakte stoofperen, per schaaltje van 4 stuks à €6,75.
Wij serveren heerlijke huisgemaakte lekkernij bij de koffie/thee. Alle dranken, zo ook de koffie/thee, berekenen wij op basis van nacalculatie (turven).
Prijs- en wijzigingen onder voorbehoud.
Wij ontvangen uw reservering bij voorkeur telefonisch. De bevestiging van uw reservering ontvangt u zo spoedig mogelijk per mail. Wij vragen u in onze bevestiging een keuze te maken in de gerechten die u wenst. Dit vragen wij zodat onze keukenbrigade een goede inkoop en voorbereiding kan treffen.
Diner de Proeverij
Geniet van een wandeling door onze kaart! Onze Chefs bereiden een 3-gangen diner waarbij u verschillende gerechten van onze menukaart kan proeven. Geniet samen met familie, vrienden of collega’s van deze heerlijke proeverij. Een gezellige manier van tafelen met elk gezelschap! Bovenstaand Diner de Proeverij arrangement bedraagt €44,50 per persoon.
Het Diner de Proeverij arrangement bestaat uit;
Voorgerecht
4 kleine voorgerechtjes om te delen, geserveerd op een mooie eikenhouten plank.
Hoofdgerecht
Onze chefs bereiden 3 kleine hoofdgerechten; twee vlees gerechten en 1 visgerecht.
Dessert
Afsluitend serveren wij een heerlijk dessert om te delen!
Wenst u graag volledig vlees als hoofdgerecht, berekenen wij €5,00 meerprijs per persoon. Volledig vis of vegetarisch niet mogelijk. Eventuele allergenen of intoleranties vernemen wij graag vooraf.
Wij ontvangen uw reservering bij voorkeur telefonisch. De bevestiging van uw reservering ontvangt u zo spoedig mogelijk per mail.
Live muziek
De live muziek wordt opgeluisterd door Blue Velvet Café. Een muziektrio dat op de achtergrond een breed repertoire laat horen maar ook zeker aan tafel een gezellige meezinger speelt.