Na een lange dag, is het tijd om bij te komen en volop te genieten. Wilt u uw gasten verwennen met een huwelijksdiner van topkwaliteit? ‘De Boerenstal’ is de perfecte locatie! Voor het huwelijksdiner bieden wij u diverse mogelijkheden, u kunt het diner volledig naar wens samenstellen.

Wij ontvangen uw gasten om 17.00 uur met een glas prosecco. Tijdens de borrel serveren wij u het volgende:

  • Op tafel presenteren wij een mix van nootjes, gezouten chips en de lekkerste olijven
  • Rondgang met koude bittergarnituur bestaande uit toastjes met huisgerookte zalm, Rundercarpaccio, huisgemaakte tonijnsalade en eiersalade, huisgemaakte hummus
  • Rondgang met warm gemengde bittergarnituur bestaande uit o.a. garnalenhapje, kipkrokant hapje, rundvlees kroketje en loempiaatje.
  • Bij aanvang aan tafel serveren wij u brood met huisgemaakte smeersels.

Voorbeeld huwelijksdiner

3-gangendiner

  • Huisgerookte Josper zalm* | Komkommer | Wakamé | Sesam krokantje | Wasabi mayonaise
  • Geitenkaas krokant | Romaine sla | Notencrunch | Gegrilde pompoen | Rauwkost | Honing tijmdressing 

  • Hiphanging kogelbiefstuk* | Saus naar keuze 
  • Zalm op de huid* | Saus van de Chef  

  • Aardbeien Romanoff (in het seizoen) | Verse aardbeien | Vanille ijs | Romanoff saus 

Het hoofdgerecht wordt geserveerd met verse groenten, aardappelgarnituur en verse frites met mayonaise.

De gerechten met een * worden bereid in onze speciale Josper grill oven, 100% houtskool, uniek in de omgeving! Een ware smaakbeleving! Alle overige gerechten worden bereid in onze eigen keuken

Er zijn vele varianten mogelijk op bovenstaand menu. Denk aan starten met amuses in plaats van een voorgerecht. Of afsluiten met de keuze uit 4 mini desserts van de chef; 2 mini desserts per persoon. Of het aansnijden van de bruidstaart met koffie, cappuccino en thee.

Tijdens het huwelijksdiner worden er onbeperkt dranken geschonken volgens het navolgende drankenpakket; Heineken tapbier, radler, seizoensbier van de tap, 4 soorten 0.0 % bieren, rode (Merlot/Cabernet Sauvignon), witte (Chardonnay/ Pinot Grigio), en rosé (Pinot Grigrio) wijnen, fairtrade Peeze koffie/cappuccino, Or Tea, verse munt thee, jus d’orange, frisdranken en appelsap. Binnenlands gedistilleerd: Jonge/oude jenever, vieux, bessenjenever, martini, advocaat, port en sherry.

Een huwelijksdiner is mogelijk voor gezelschappen vanaf 40 volwassenen. Het 3 uur durend arrangement bedraagt € 47,50 per persoon. Kinderen tot en met 3 jaar zijn gratis. Voor kinderen van 4 t/m 12 jaar berekenen wij 50% van het arrangement. Wenst u het huwelijksdiner te vieren in combinatie met een ander arrangement, dan is het minimaal aantal personen bespreekbaar.

Onze prijzen zijn inclusief BTW.