Kerstdiner Grand Café 1837

Op zaterdag 25 december 2021 serveren wij voor u in het Grand Café en ‘de Boerenstal’ ons kerstdiner.

1e zit van 16.00 uur tot 19.00 uur

Ontvangst met amuse. De keukenbrigade bereidt voor u een 3 gangen keuzediner (zonder tussengerecht) à € 45,00 per persoon. Kinderen tot 12 jaar € 22,50 per kind.
1e zit op de vroege avond, zeer geschikt voor dineren met kinderen. Wij zorgen voor speciale Kerst knutselwerken die aan tafel te maken zijn, zonder dat uw kind vieze handen krijgt.

2e zit van 19.30/20.00 uur tot 23.00 uur

Ontvangst met amuse. De keukenbrigade bereidt voor u een 4 gangen keuzediner à € 55,00 per persoon.

Wij ontvangen uw reservering bij voorkeur telefonisch. De bevestiging van uw reservering ontvangt u zo spoedig mogelijk per mail. Wij vragen u in onze bevestiging een keuze te maken in de gerechten die u wenst Dit vragen wij zodat onze keukenbrigade een goede voorbereiding kan treffen.

Menu Kerst 2021

Amuse

Voorgerechten
Bonbon | licht gerookte zalm | krabsalade | zalm eitjes | wasabi
of
Rundercarpaccio | sjalot | rucola | pitjes | Grana Padano | Bospaddenstoel-truffelmayonaise
***
Tussengerechten
Krokant gebakken tongschar | knolselderij | prei | morilles saus
of
Heldere ossenstaart bouillon | verse tuinkruiden
***
Scroppino (spoom) | optioneel; meerprijs € 5,00
***
Hoofdgerechten
Deze gerechten worden geserveerd met aardappeltjes uit de oven. Het hoofdgerecht kunt u uitbreiden met huisgemaakte stoofperen per 4 stuks à € 4,50.

Kabeljauw | brandade | saffraan | wortel
of
Gebakken tournedos | winterse groenten | taartje van knolselderij | rode wijnsaus
***
Nagerechten
Kaasplankje | notenbrood | appelstroop
of
Champagne taartje | witte chocolade | framboos | notencrunch

Wij serveren een heerlijk huisgemaakt lekkernij bij de koffie/thee. Alle dranken, zo ook de koffie/thee, berekenen wij op basis van nacalculatie (turven).