Nootdorp – Terwijl buiten de herfstkleuren langzaam plaatsmaken voor de eerste winterkou, is het bij Grand Café 1837 binnen warm en gezellig. Hovenier Harrold Janssen heeft de tuinen winterklaar gemaakt en de terrasentree voorzien van een nieuwe look.
Binnen lonkt de geur van verse koffie en zoete lekkernijen. “Op de nieuwe seizoenskaart vind je dranken en gerechten die perfect passen bij deze tijd van het jaar. Geniet van een warme chocomel, een Latte Chai of een Latte macchiato met één van de vele siropen. En onze patissier Dian verrast dit seizoen met een cheesecake crème brûlée op een bastognebodem”, zegt Kim.
Warme herfstsferen
De keuken serveert gerechten die het seizoen omarmen: malse hertenbiefstuk met romige pastinaak, pompoenrisotto met Parmezaanse kaas en een huisgemaakte tiramisu 2.0. “We koken met verse producten en veel aandacht voor smaak,” zegt Kim. “En met een Dubbel Bock van de tap erbij is het plaatje compleet.” Toch draait het bij Grand Café 1837 niet alleen om eten, maar vooral om samen zijn. “Gasten komen hier om mijlpalen te vieren: verjaardagen, jubilea, familiefeesten of gewoon het leven. Het is fijn om samen met het team bij te mogen dragen aan mooie herinneringen – dat maakt dit werk plezierig.”
December feestmaand
In december komt de feeststemming helemaal tot leven. “De Sint & Piet-lunch op 3 december is een hoogtepunt,” vertelt Kim enthousiast. “Kinderen krijgen een persoonlijke boodschap van Sinterklaas, kunnen knutselen en smullen van huisgemaakte zoetigheid. En ondertussen genieten een ieder van de lunch.”
Ook Kerstavond en Eerste Kerstdag worden sfeervol gevierd bij Grand Café 1837. “We serveren een 3- of 4-gangen keuzemenu of het Diner de Proeverij, waarbij gasten meerdere gerechten kunnen proeven. En met live muziek van zangeres Steffie van de Sande wordt het extra bijzonder.”
Daarnaast biedt 1837 diverse decemberarrangementen voor bedrijven en families: van walking dinner tot feestelijk buffet of aangeklede borrel. “Wie iets op maat wil, denken wij graag mee,” zegt Kim. “Of je nu met twee of met honderd personen bent – iedereen moet hier het gevoel hebben dat het klopt.” Grand Café 1837 is dé plek om deze herfst en winter te genieten van smaak, sfeer en samenzijn. “Uiteindelijk draait alles om gezelligheid,” besluit Kim. “En dat is precies wat wij hier elke dag willen laten beleven.”