Maak je borrel onvergetelijk in ‘de Boerenstal’! In deze arrangementen zijn alle culinaire hapjes en drankjes inbegrepen. U weet van tevoren waar u aan toe bent. Lekker onbezorgd borrelen in een prachtige omgeving.

Borrel I

Arrangement ‘Borrel I’ is een uitgebreide borrel met een combinatie van een rondgang van koude en warme hapjes.

  • Op tafel presenteren wij een mix van nootjes, kaasstengels en kaaskoekjes.
  • Op tafel presenteren wij breekbrood met huisgemaakte smeersels.
  • Rondgang met koude bittergarnituur bestaande uit toastjes met gerookte zalm, rundercarpaccio, huisgemaakte tonijnsalade en eiersalade, filet american, roomkaasje/kruidenkaasje.
  • Combinatie rondgang van makreeltartaar, zoetzure komkommer, tomaatjes en radijs; geitenkaas met abrikozen en sesamzaad; vitello tonnato.
  • Rondgang met mini geroosterd seizoensoepje (bereid in Josper).
  • Rondgang met crunchy sushi met wakame, sesam mayonaise, rucola en gember.
  • Rondgang met mini kroketjes gevuld met Hollandse garnalen, serronoham en kaas/rucola.

Tijdens de borrel worden er onbeperkt dranken geschonken volgens het navolgende drankenpakket; Heineken bier, Radler, Witbier, 3 soorten 0.0% bieren, rode (Merlot/Cabernet Sauvignon), witte (Chardonnay/Pinot Grigio) en rosé (Pinot Grigio) wijnen, biologische Peeze koffie/cappuccino, Kusmi thee, jus d’orange, 2 biologische vruchtensappen en frisdranken. Binnenlands gedistilleerd: Jonge/oude jenever, vieux, bessenjenever, martini, advocaat, port en sherry.

Het arrangement ‘Borrel I’ is mogelijk voor gezelschappen vanaf 60 volwassenen. Het 3 uur durend arrangement, van 16.00-19.00 uur, bedraagt € 35,00 per persoon. Kinderen tot en met 3 jaar zijn gratis. Voor kinderen van 4 t/m 12 jaar berekenen wij 50% van het arrangement.

Borrel II

Arrangement ‘Borrel II’ is ook een uitgebreide borrel, waarmee we u verwennen met koude en warme amuses. Maar het verschil zit hem in de bereidingswijze. Verschillende warme amuses worden bereid in onze unieke Josper-oven! Deze oven wordt met 100% houtskool gestookt tot wel 400 graden.

  • Op tafel presenteren wij een mix van nootjes en rauwkost met dipsaus.
  • Op tafel presenteren wij breekbrood met huisgemaakte smeersels.
  • Rondgang met koude bittergarnituur bestaande uit toastjes met gerookte zalm, rundercarpaccio, huisgemaakte tonijnsalade en eiersalade, filet american, roomkaasje/kruidenkaasje.
  • Rondgang met Hollandse kazen op mooie houtenplanken.
  • Rondgang met charcuterie op mooie houtenplanken.
  • Rondgang met warm bittergarnituur als bitterbal, kaassoufflé, kiphapje en gehakballetje.
  • Rondgang met mini geroosterd seizoensoepje (bereid in Josper).
  • Rondgang met mini broodje beenham, pulled chicken of Black angus burger met cheddar, komkommer, tomaat, ui en BBQ saus (bereid in Josper).
  • Rondgang met puntzakje met friet en bikkelsaus.

Tijdens de borrel worden er onbeperkt dranken geschonken volgens het navolgende drankenpakket; Heineken bier, Radler, Witbier, 3 soorten 0.0% bieren, rode (Merlot/Cabernet Sauvignon), witte (Chardonnay/Pinot Grigio) en rosé (Pinot Grigio) wijnen, biologische Peeze koffie/cappuccino, Kusmi thee, jus d’orange, 2 biologische vruchtensappen en frisdranken. Binnenlands gedistilleerd: Jonge/oude jenever, vieux, bessenjenever, martini, advocaat, port en sherry.

Het arrangement ‘Borrel I’ is mogelijk voor gezelschappen vanaf 60 volwassenen. Het 3 uur durend arrangement, van 16.00-19.00 uur, bedraagt € 39,50 per persoon. Kinderen tot en met 3 jaar zijn gratis. Voor kinderen van 4 t/m 12 jaar berekenen wij 50% van het arrangement.

Onze prijzen zijn inclusief BTW, bediening en zaalhuur.