Maak je borrel onvergetelijk in ‘de Boerenstal’! In deze arrangementen zijn alle culinaire hapjes en drankjes inbegrepen. U weet van tevoren waar u aan toe bent. Lekker onbezorgd borrelen in een prachtige omgeving.

Borrel I

14.00-17.00 uur of 15.00-18.00 uur; andere tijdstippen in overleg
Vanaf 30 personen

Arrangement ‘Borrel I’ is een uitgebreide borrel met een combinatie van een rondgang van koude en warme hapjes.

  • Op tafel presenteren wij een mix van nootjes, kaasstengels, olijven en kaasvlinders.
  • Op tafel presenteren brood met huisgemaakte smeersels.
  • Rondgang met combinatie van wraps; vis, vlees en vegetarisch.
  • Combinatie rondgang van bruchetta met tomatensalsa; geitenkaas met abrikozen en sesamzaad; vitello tonnato.
  • Rondgang met mini soepje. Keuze uit tomatensoep, mosterdsoep en seizoensoep.
  • Rondgang met crunchy sushi met wakame, sesam mayonaise, rucola en gember.
  • Rondgang met mini kroketjes gevuld met gamba’s, rendang en kaas/rucola.

Tijdens de borrel worden er onbeperkt dranken geschonken volgens het navolgende drankenpakket; *biologische Peeze koffie (cappuccino), Kusmi thee, frisdranken, vruchtensappen, Heineken bier, Weizenbier (in het seizoen), Radler, alcoholvrije bieren, droge (Pinot Grigio/Chardonnay) en zoete witte wijn, rode wijn (Merlot/Cabernet Sauvignon) en rosé wijn (Pinot Grigio). Binnenlands gedistilleerd: Jonge/oude jenever, vieux, bessenjenever, martini, advocaat, port en sherry.

Het arrangement ‘Borrel I’ is mogelijk voor gezelschappen vanaf 30 volwassenen van dinsdag t/m donderdag, op vrijdag, zaterdag en zondag mogelijk vanaf 45 personen of in overleg. Het 3 uur durend arrangement, van 14.00 tot 17.00 uur of 15.00 tot 18.00 uur of later, bedraagt € 30,50 per persoon. Kinderen tot en met 3 jaar zijn gratis. Voor kinderen van 4 t/m 12 jaar berekenen wij 50% van het arrangement.

Borrel II

14.00-17.00 uur of 15.00-18.00 uur; andere tijdstippen in overleg
Vanaf 30 personen

Arrangement ‘Borrel II’ is ook een uitgebreide borrel, waarmee wij u verwennen met koude en warme amuses. Maar het verschil zit hem in de bereidingswijze. Verschillende warme amuses worden bereid in onze unieke Josper-oven! Deze oven wordt met 100% houtskool gestookt tot wel 400 graden.

  • Op tafel presenteren wij een mix van nootjes en crudité met dipsaus. Wanneer u liever de crudité vervangt door kaasstengels en kaasvlinders, kan ook.
  • Op tafel presenteren wij brood met huisgemaakte smeersels.
  • Rondgang met Hollandse kazen op mooie houten eikenplanken.
  • Rondgang met warm bittergarnituur bestaande uit kalfskroketjes, bamihapje, kiphapje, garnalenhapje, kaassoufflétje, rundvleeskroketje en vegetarische loempia
  • Rondgang met huisgerookte zalm, venkel, dragon mayonaise of mini rundercarpaccio (50/50 verhouding, tenzij u anders wenst)
  • Rondgang met mini soepje. Keuze uit tomatensoep, mosterdsoep en seizoensoep.
  • Rondgang met mini broodje vegetarische bietenburger met uienjam, mini broodje pulled chicken of Black angus burger met cheddar, komkommer, tomaat, ui en BBQ saus (bereid in Josper grilloven) (50/50 verhouding tenzij u anders wenst). U kiest vooraf 2 broodjes.
  • Rondgang met puntzakje met verse friet en mayonaise à € 3,25 per persoon

Tijdens de borrel worden er onbeperkt dranken geschonken volgens het navolgende drankenpakket; *biologische Peeze koffie (cappuccino), Kusmi thee, frisdranken, vruchtensappen, Heineken bier, Weizenbier (in het seizoen), Radler, alcoholvrije bieren, droge (Pinot Grigio/Chardonnay) en zoete witte wijn, rode wijn (Merlot/Cabernet Sauvignon) en rosé wijn (Pinot Grigio). Binnenlands gedistilleerd: Jonge/oude jenever, vieux, bessenjenever, martini, advocaat, port).

Het arrangement ‘Borrel II’ is mogelijk voor gezelschappen vanaf 30 volwassenen van dinsdag t/m donderdag, op vrijdag, zaterdag en zondag mogelijk vanaf 45 personen of in overleg. Het 3 uur durend arrangement, van 14.00 tot 17.00 uur of 15.00 tot 18.00 uur of later, bedraagt € 34,50 per persoon. Kinderen tot en met 3 jaar zijn gratis. Voor kinderen van 4 t/m 12 jaar berekenen wij 50% van het arrangement.

Onze prijzen zijn inclusief BTW.