Wilt u samenzijn met uw gezelschap, maar doet u dit liever overdag? Wij serveren u een luxe brunch! Bij dit arrangement wordt de brunch in buffetvorm gepresenteerd.

Na het feestelijk verwelkomen van uw gasten serveren wij koffie (cappuccino) /thee met een petit four. Voorafgaand aan het buffet serveren wij een kop soep (keuze uit tomatensoep, mosterdsoep en seizoensoep). Hierna volgt het brunchbuffet, u kunt genieten van diverse koude én warme lekkernijen. Uiteraard is het ook mogelijk om het buffet volledig in het teken van uw gezelschap te serveren!

Het brunchbuffet bestaat uit de volgende gerechten (het brunchbuffet kan mogelijk afwijken naar aanleiding van het seizoen): 

  • Brood van bakkerij Rijnbeek: Speltbrood, bruin desembrood en wit tijgerbrood
  • Diverse mini harde bruine en witte broodjes vers uit de oven 
  • Chocolade & rozijnen broodjes en mini donuts
  • Verse croissants uit de oven. 
  • Carpaccio van Hollandse tomaat, mozzarella, pijnboompitjes en pesto
  • Vleeswaren specialiteit van de Chef 
  • Carpaccio met Grana Padano, truffelmayonaise, gesnipperde ui, mix van pitjes en rucola
  • Huisgerookte zalm uit onze Josper houtskooloven
  • Groene salade zelf samen te stellen met diverse rauwkost en dressings
  • Huisgemaakte tonijnsalade en eiersalade
  • Kazen: jonge kaas, oude kaas en roombrie
  • Vleeswaren: rosbief, worstsoorten, boerenachterham en kiprollade
  • Zoet beleg; hagelslag, vlokken, jam, vruchtenhagel
  • Roomboter en appelstroop
  • Vers fruit salade
  • Eiergerechten – Scrambled eggs (roerei) en gekookte eieren
  • Keuze uit: Mini kroketjes (3 soorten vulling; vis, vlees en vegetarisch) of rundvleeskroket. U maakt vooraf uw keuze. Voor een meerprijs serveren wij ook Bospaddenstoelragout of Grootmoeders Stoofvlees met mini pasteitjes. 
  • Wij serveren ook heerlijke huisgemaakte wentelteefjes, tegen een meerprijs.  

Tijdens het arrangement serveren wij onbeperkt dranken naar keuze volgens het navolgende drankenpakket; fairtrade Peeze koffie/cappuccino, Kusmi thee, verse munt thee, biologische boerenmelk en karnemelk, jus d’orange en appelsap. Wenst u graag verse jus d’orange berekenen wij een meerprijs van € 1,50 per persoon. Frisdranken en alcoholische dranken worden geturfd en berekend op basis van nacalculatie

Het is ook mogelijk het arrangement uit te breiden met het drankenpakket. Dit bestaat uit: Heineken tapbier, radler, seizoensbier van de tap, 4 soorten 0.0 % bieren, rode (Merlot/Cabernet Sauvignon), witte (Chardonnay/ Sauvignon Blanc) en rosé (Pinot Grigio) wijnen en frisdranken. Wanneer u hiervoor kiest zal het arrangement € 43,00 per persoon bedragen. 

Een brunch is mogelijk voor gezelschappen vanaf 25 volwassenen. Tot en met 50 personen neemt u plaats in het authentieke Grand Café gedeelte. Vanaf 51 personen reserveren wij voor u de prachtige ‘Boerenstal’. Het 3 uur durend arrangement bedraagt € 35,50 per persoon. Kinderen tot en met 3 jaar zijn gratis. Voor kinderen van 4 t/m 12 jaar berekenen wij 75% van het arrangement. Verlenging van dit arrangement bedraagt € 6,50 per persoon per uur. U kunt uw arrangement ook uitbreiden met heerlijke dessert mogelijkheden. Wij informeren u graag. 

Onze prijzen zijn inclusief BTW.